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法國,除了令人想起浪漫、鵝肝醬... 我諗紅酒都係top 5 吧!法國每個區所釀製的紅/白酒都有自己...

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法國,除了令人想起浪漫、鵝肝醬... 我諗紅酒都係top 5 吧!法國每個區所釀製的紅/白酒都有自己獨特的味道,很愛Jura的酒,喜歡那陣陣的木香味... 最近有人pm我,問可否安排去酒莊參觀,他真是問對了人!開正洛先生的專長和愛好!其實是可以的,洛先生可以預先聯絡好酒莊,然後一起前往。至於去那個酒莊就要視乎你們的要求和時間是否許可。例如,你們打算只花2小時去參觀酒莊,那就只可以去最近的酒莊了。至於參觀酒莊會做甚麼,那就要視乎莊主/接待人。一般都會大家一齊wine tasting,會讓大家品嚐酒莊出產的酒(少則幾款,多則十幾款),如果莊主/接待人有時間,他們或會帶你們參觀葡萄園、釀酒過程,甚至塵封的酒窖(cellar)。wine tasting是免費的,但都建議幫襯買些紅酒,價錢由幾歐到幾十歐都有,買個紀念亦不錯。記得有一次莊主讓我逐個stage品嘗,由鮮甜的提子汁到成酒,感覺釀酒過程真的很奇妙!亦試過"攪葡萄",少點氣力都攪不動,haha~

洛先生通常只有星期六和星期日有時間,如果你們想約他去參觀酒莊,要預早約定。如果你們留宿我家,洛先生亦好樂意share紅酒各方面知識,你們亦可帶備紅酒一起wine tasting。


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當一個土生土長的香港女子遇上一位法國男士;繼而結婚,移居法國,成為母親... 究竟法國人是否真的特別浪漫?港人在法國生活的真實情況又是怎樣?我希望透過文字和圖片同大家分享。
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